2009年7月4日土曜日

エスカルゴ

今日は、人生で初めてエスカルゴを食べた。
何か、歯ごたえがあって美味しい。
また食べたいな。

3 件のコメント:

  1. そのあたりのカタツムリを食べてみるというのはいかがでしょう(寄生虫がいるので本当はダメ)。
    三重には養殖所があるらしいですね。

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  2. 日本にはどれくらい養殖所があるのかな。

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  3. 三重のが世界初という話なので(フランスでは、普通に取れるので養殖の必要がない)、他にはあんまりないんじゃないでしょうか。

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